Μοσχάρια

  • Μπριζόλα Rib Eye

    Επιλογή ανάμεσα σε ολόκληρο Ribeye μαριναρισμένο νεαρού μόσχου και σε βοδινό.

  • Μπριζόλα Κόντρα

    Κόντρα χωρίς κόκκαλο 3, 4 ή 6+ kg ανά τεμάχιο.

  • Καρδιά σπάλας

    Καρδιά σπάλας μόσχου χωρίς οστό.

  • Κιλότο

    Κιλότο νεαρού μόσχου ή βοδινού. Επίσης, υπάρχει δυνατότητα επιλογής καρδιάς κιλότου

  • Κιμάς

    Βοδινός, μοσχαρίσιος ή νεαρού μόσχου Premium. Ο κιμάς είναι συσκευασμένος σε τεμάχια του 1 και 2 kg.

  • Λαιμός

    Λαιμός βοδινός ή μοσχαρίσιος.

  • Σπάλα

    Σπάλα βοδινή ή μοσχαρίσια.

  • Νουά

    Νουά καθαρισμένο βοδινό ή μοσχαρίσιο

  • Σπαλομίτα μόσχου

    Σπαλομίτα καθαρισμένη νεαρού μόσχου ή βοδινή. Συσκευασμένη σε vacuum.

  • Στρογγυλό μόσχου

    Στρογγυλό χωρίς οστό, βοδινό ή μοσχαρίσιο

  • Τορτουγκίτες

    Τορτουγκίτα / Ποντίκι χωρίς κόκκαλο από νεαρό μοσχάρι, συσκευασμένο σε vacuum.

  • Τράνς μπούτι μόσχου

    Τρανς χωρίς οστό, βοδινό ή μοσχαρίσιο.

  • Φιλέτο μόσχου

    Φιλέτο μόσχου καθαρισμένο Πολωνίας ή Βραζιλίας 1,5 kg ή 4-5 L ή 5+ L.