Χοιρινά

  • Γύρος

    Γύρος χοιρινός από σπάλα ή από πανσέτα 10 kg Premium ή κομμένος προψημένος.

  • Μπριζόλα καρρέ χωρίς κόκκαλο

    Μπριζόλα χωρίς κόκκαλο καλά καθαρισμένη.

  • Μπριζόλα καρρέ με κόκκαλο

    Επιλογή ανάμεσα σε μπριζόλα καρρέ με οστό ή σε μπριζόλα καρρέ με οστό κομμένη και μεριδοποιημένη.

  • Κορτεζίνες

    Από πανσέτα (spare ribs) ή από μπριζόλα Loins.

  • Λαιμός χοιρινός

    Λαιμός χοιρινός χωρίς κόκκαλο καθαρισμένος.

  • Μπούτι χοιρινό με οστό

    Ολόκληρο μπούτι χοιρινό με οστό, με δέρμα ή χωρίς.

  • Μπούτι χοιρινό χωρίς οστό

    Ολόκληρο μπούτι χοιρινό χωρίς οστό, χωρίς δέρμα.

  • Ολόκληρα χοιρίδια

    Ολόκληρα χοιρίδια 10-12 kg.

  • Πανσέτα χοιρινή

    Premium πανσέτα χοιρινή.

  • Σουβλάκι χοιρινό

    Σουβλάκι χοιρινό 80 gr από σπάλα ή 100 kg από λαιμό.

  • Σπάλα χοιρινή

    Σπάλα χοιρινή καθαρισμένη σε vacuum, χωρίς κόκκαλο.

  • Φιλέτο χοιρινό

    Ψαρονέφρι χοιρινό χωρίς κεφάλι.