Γύρος χοιρινός από σπάλα ή από πανσέτα 10 kg Premium ή κομμένος προψημένος.


Χοιρινά
- Γύρος
- Μπριζόλα καρρέ χωρίς κόκκαλο
Μπριζόλα χωρίς κόκκαλο καλά καθαρισμένη.
- Μπριζόλα καρρέ με κόκκαλο
Επιλογή ανάμεσα σε μπριζόλα καρρέ με οστό ή σε μπριζόλα καρρέ με οστό κομμένη και μεριδοποιημένη.
- Κορτεζίνες
Από πανσέτα (spare ribs) ή από μπριζόλα Loins.
- Λαιμός χοιρινός
Λαιμός χοιρινός χωρίς κόκκαλο καθαρισμένος.
- Μπούτι χοιρινό με οστό
Ολόκληρο μπούτι χοιρινό με οστό, με δέρμα ή χωρίς.
- Μπούτι χοιρινό χωρίς οστό
Ολόκληρο μπούτι χοιρινό χωρίς οστό, χωρίς δέρμα.
- Ολόκληρα χοιρίδια
Ολόκληρα χοιρίδια 10-12 kg.
- Πανσέτα χοιρινή
Premium πανσέτα χοιρινή.
- Σουβλάκι χοιρινό
Σουβλάκι χοιρινό 80 gr από σπάλα ή 100 kg από λαιμό.
- Σπάλα χοιρινή
Σπάλα χοιρινή καθαρισμένη σε vacuum, χωρίς κόκκαλο.
- Φιλέτο χοιρινό
Ψαρονέφρι χοιρινό χωρίς κεφάλι.